大宮駅西口にあるスペイン料理店「バル デ エスパーニャ セロ（Bar de Espana Cero）」（さいたま市大宮区桜木町2、TEL 048-643-2303）が12月4日で10周年を迎える。

「バル デ エスパーニャ セロ（Bar de Espana Cero）」オーナーの猪瀬和哉さん

　もともと飲食店勤務やバーテンダーをしていた猪瀬和哉さんがスペイン料理に惹かれ、10年前に大宮で開店した。

　猪瀬さんは「当時は大宮駅周辺にスペイン料理が珍しく来客も多かった。現在、地元さいたま市の食材や、東日本の食材を生かした特徴あるメニュー開発にも努めている。営業して10年になる今もまだまだ地元に根付けていないと思っている。11年目は大宮一と言われるような、地元に根付いた活動も大切にしていきたい」と話す。

　「ここ数年で家飲みがはやり、飲食店への人の流れが変わったのを感じる。裏路地にある店なので、目指して来てもらえるようなお店を目指したい」とも。

　10周年を記念して、12月3日～10日にはスペインにちなんだイベントも企画。同期間中は記念バッジを進呈するほか、スタッフに「おめでとう！」と声を掛けた客にファーストドリンクを無料提供する。食事券を購入した客にも特典を用意する。

　営業時間は、火曜～金曜＝12時～17時（前日までに要予約）、17時～21時（金曜は23時まで）、土曜・日曜・祝日＝12時～14時、14時～17時（前日までに要予約）、17時～22時。月曜定休（パーティー予約は可）。