鮨 裏無垢とは

六本木で話題の“神コスパ寿司コース”を提供する『六本木 鮨 無垢』が、大宮へ。

六本木交差点から徒歩30秒という都内屈指の繁華街の中の超一等地で店を構えながら、
2万円クラスの内容を1万円未満という価格でおまかせコースを提供しております。

今回はそのコンセプトをそのままに、
舞台を大宮へと移して『鮨 裏無垢』として新規出店させていただきます。

店内は人気居酒屋の店内にひっそりと佇み、
“裏”の名の通り、表には見えない丁寧な仕込みや繊細な工夫、
そしてお客様の特別な時間を支えるスタッフの想いが詰まっています。

カウンター席に加え、完全個室・半個室も充実。

ご家族やご友人、大切な方と過ごす記念日にも最適な“隠れ家的な寿司屋”です。

今回は、オープンを記念してMakuake限定の特別会員権をご用意。

六本木で愛された味と世界観を、そのまま大宮で。
「気軽に行けるのに感動がある」--そんな寿司体験をお届けします。


店内イメージ（工事中のため）

Makuake限定会員募集の詳細

Makuake限定会員として先行申し込みを行うと、 以下の3つの特典が使えます。
1.通常受け付けていない、ドリンクインクルードコース
└こちらは2回目の食事以降も、会員様のみ受付可能です。一部ボトルやプレミアム酒除き、お店で扱う飲料のほとんどが注文可能です。

2.個室やカウンター席の先行予約権

3.姉妹店、六本木 鮨 無垢の会員専用個室の利用権

通常は、入会金10万円（更新料1万円/年）がかかりますが、Makuakeでお申込み頂きますと、その費用が一切かかりません。
利用シーンや、お連れ様に合わせて使い分けることが出来るので、ぜひ今回の限定会員権をご活用ください！

また、今回のような形での会員募集は実施されない可能性もありますので、この機会を逃さないようお願い致します。

会員申し込みはこちらから
Makuakeサイトに遷移します




早期申し込みの方にはお買い得な割引もございます

店舗詳細

【2025年12月中旬NEW OPEN予定】
鮨 裏無垢
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-114　レッツビルB1F S区画
大宮駅東口より徒歩4分


個室イメージ

姉妹店 六本木 鮨 無垢

六本木駅交差点出口より徒歩30秒

コストパフォーマンスの高いコース提供だけでなく、お店の構えもユニークで、寿司屋にしてはかなり大型な40坪の物件で、その広さを活かしてそれぞれコンセプトを分けた3つの店舗を1物件に同居させて運営、という初の試みを行っています。（3つのうち1つは会員制のため非公開）

??鮨 無垢
木の温もり溢れる落ち着いた空間でありながら、接待、デート、ご家族様での利用まで様々な方に楽しんでいただける店舗です。

??店名：鮨 無垢/鮨 白銀
??電話番号：03-6804-1763
??所在地：東京都港区六本木7丁目14-7 トリニティビル B1F

??ホームページ：https://roppongi-sushi-apartment.studio.site/

運営会社情報

◯会社名：株式会社ビリオンフーズ
◯所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
◯電話 ：03-6417-4925
◯代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
・X
https://twitter.com/Yuto__Nakamura
・Instagram
https://www.instagram.com/__yutonakamura__/?hl=ja
・YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCyaHqfa4EaKDomG2SDq3LDQ
・TikTok
https://www.tiktok.com/@yutonakamura2020?lang=ja-JP
・note
https://note.com/billionfoods_025
◯事業内：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
◯資本金：1,120万円（資本準備金含む）
◯設立：2012年3月
◯URL：https://billion-foods.studio.site/
◯人材募集：https://sake-genkabar.com/recruit/