さいたま市西区の盆栽園「成勝園」（西区西遊馬、TEL 048-741-4153）で3月4日、盆栽と食を中心としたコラボレーションイベント「Bon祭（ぼんさい） in 成勝園」が開催された。

「ソウダルア」による出張料理ビュッフェ

　瀬戸内国際芸術祭2016で行われた「Bon祭」を同園で復活させたもの。「桜のミニ盆栽」作りワークショップ、園主平尾成志さんによるイチョウの大型盆栽植え替えデモンストレーションのほか、同芸術祭「レストラン イアラ 女木島」で料理長を務めた「ソウダルア」による出張料理ビュッフェと屋外バーベキューも行われた。青空の下、国際色豊かな多くの参加者がくつろいだ雰囲気でイベントを楽しんだ。

　平尾さんはさいたま市北区盆栽町にある加藤蔓青（まんせい）園で盆栽を学び、現在までに海外でも多くのデモンストレーション・ワークショップなどを行っている。去年5月に成勝園をオープン。古民家を改装した空間には、盆栽と合わせてさまざまな工芸品や本なども展示され、訪れた人が盆栽の文化に触れながら交流を楽しめる場所を目指している。

　イベントに夫婦で訪れたさいたま市西区の夫婦は「市報さいたまを見たことをきっかけに、平尾さんと成勝園のことを知り、関心を持って訪れてみた。以前盆栽村に住んでいたこともあって、盆栽の価値は以前から感じていた。若き盆栽師が地元を拠点に国際的に活躍していると知ってうれしい。今日は天気に恵まれたので、ここまでの川沿いの道は良い散歩コースだった」と笑顔で話した。

　成勝園では今後も、平尾さんによる季節の盆栽ワークショップやイベントを予定している。