大宮駅東口の大宮銀座通り商店街に11月28日、北海道ラーメン専門店「ひむろ」大宮店がオープンした。

北海道ラーメン「ひむろ」大宮店の外観

　店長の木幡さんは、本部で十数年の修行を経て、このたび独立して開業した。「大宮には味噌ラーメンをはじめとする北海道ラーメンを提供する店が少ないと思い開店した。大宮周辺でおいしい北海道ラーメンの店として覚えてもらえれば」と意気込む。

　メニューは、「札幌味噌らぁ麺」（780円）、「旭川醤油らぁ麺」（680円）、「函館塩らぁ麺」（680円）、「みそオロチョンらぁ麺」（880円）など。

　営業時間は11時～23時（スタッフ揃い次第、11時～翌4時の予定）。