株式会社ベストブライダル(本社:東京都港区、代表取締役:塚田正之)では、運営するレストラン「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」、「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」(埼玉県さいたま市)にて、2026年4月1日(水)~6月29日(月)限定で『宇治抹茶といちごのパフェ with 祇園辻利』(カフェ付2,600円~)を販売いたします。※店舗により販売料金異なる
◆大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭公式ホームページ:
https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-19657/?restaurant=shikitei
◆「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」公式ホームページ:
https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-19681/?restaurant=iseyama_mangiare

(写真左)宇治抹茶といちごのパフェ with 祇園辻利※右:ミニパフェ/左:通常サイズパフェ
2026年春シーズン、祇園辻利が誇る最高級の「宇治抹茶」と芳醇な「ほうじ茶」を贅沢に使用した至高のパフェを期間限定で販売いたします。
グラス上部には、「宇治抹茶シガレット」を象徴するように鮮やかないちごやエディブルフラワー、そして金箔をあしらい、春の訪れを祝うエレガントで躍動感溢れるビジュアルに仕上げました。
また、濃厚な宇治抹茶ガナッシュや、サクッとしたメレンゲ、しっとりとしたブラウニーなど、お茶の個性を引き立てる多彩な素材を巧みに配置。
さらに、ひんやりと濃厚な宇治抹茶アイスや、ザクザクとした宇治抹茶クランブルなど、計算し尽くされた食感の対比をお愉しみいただけます。
最後の一口は、瑞々しい宇治抹茶ゼリーから、香ばしさ薫る「ほうじ茶ゼリー」へと移り変わり、お茶の余韻を活かした軽やかな後味で締めくくります。
祇園辻利のお茶を贅沢に使用した「お茶尽くし」のご褒美パフェを、大きな窓から明るい陽射しがふりそそぐ開放的な空間で、心ゆくまでお過ごしください。

宇治抹茶といちごのパフェ with 祇園辻利■パフェ構成(通常サイズ※上から)
・エディブルフラワー
・いちご
・宇治抹茶ガナッシュ
・宇治抹茶シガレット
・宇治抹茶メレンゲ
・宇治抹茶ブラウニー
・かのこ豆
・ホワイトチョコディスク
・宇治抹茶アイス
・いちご
・宇治抹茶クランブル
・宇治抹茶ゼリー
・餡子
・宇治抹茶のパンナコッタ
・ほうじ茶ゼリー
※食材の入荷状況により、一部内容を変更する可能性あり




