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「肉の匠ひうち」店主の田崎貴裕さんがオーダー後に手切りしている

大宮駅西口「肉の匠ひうち」が春の限定メニュー

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大宮駅西口の炭火焼き肉専門店「肉の匠ひうち」(さいたま市大宮区桜木町2、TEL 048-729-5592)が4月18日から、「赤身のオードブル3種」「深谷ネギを使用したネギタン塩」「炙(あぶ)って食べる肉鮨(ずし)」などを含んだ「春のスペシャルコース」のメニューの提供を期間限定で始めた。

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