ハワイの伝統的な料理であるポケ丼の専門店「POKE-YA（ポケヤ）」（さいたま市岩槻区本町3）が1月16日、岩槻駅東口にオープンした。
カフェ＆バー「Larissa（ラリッサ）」（さいたま市北区日進町2）が8月29日、日進七夕通りそばにオープンした。
子どもも大人も買い物やワークショップを楽しめる「ちょこっとマルシェ」が9月27日、「ハレノテラス」（さいたま市見沼区島町）ひだまり広場で開かれ、家族連れでにぎわった。
「食」を通じて地域の魅力を発信するイベント「さいたまフードフェスティバル」が10月12日、さいたま新都心公園（さいたま市大宮区北袋町）で開催される。
全国のご当地キャラクターなどが参加する「ゆるバース2026」の決選投票イベントが10月3日・4日、さいたま新都心のけやきひろば（さいたま市中央区新都心）で開催され、さいたま市のPRキャラクター「つなが竜ヌゥ」が3位に入賞した。
公益財団法人「埼玉県スポーツ協会」が主催する本年度の体力測定会・競技体験会が 9 月 23日、上尾のスポーツ総合センター（上尾市東町3）と隣接するリブロ武道館（上尾市日の出4）で開催される。
ステージ前に並んだキャラクター
クルーズ船の名称発表
