大宮駅東口徒歩3分の場所に6月30日、相席業態のダイニングバー「JIS大宮」がオープンした。

「JIS大宮」の内観

　系列店として5店舗目で、関東圏での出店は初めて。関東での出店を目指し、外観もきれいなビル、天井の高さ、150坪以上の広さなどを条件に、横浜、柏、池袋などの物件を見る中、大宮で同物件を見つけて開店にこぎ着けた。

　店舗面積は270坪、席数は470席。座り心地の良い椅子やスマートフォンの充電ケーブルなども用意し、居心地の良さを心掛けているという。

　同店代表の樹宮義人さんによると、見知らぬ男女が店で相席になるという同業態を始めたのは2010年にオープンした北海道のJIS札幌店だという。「皆さまがイメージしている相席業態とは異なる店になっている。内装などを見てもらいたい」と来店を呼び掛ける。

　副代表の大石主歩さんは「ハード面ではラグジュアリーな空間を用意して、ソフト面ではアルバイトスタッフの研修にも一流ホテルと同じ講習を受けてもらっている。フードは本格的なイタリアン、ドリンクも良い物を用意している。女性は20～35歳、男性は20～40歳の利用が多いが、普段の生活の中ではなかなか知り合えない幅広い年齢層やさまざまなタイプの人と出会える縁を提供していきたい」と話す。

　「女性は全て無料なので、ちょっとした時間つぶしや合コン感覚で飲みに来てほしい。始発を待つまでの夜中の時間つぶしにも気軽に立ち寄ってもらえれば」とも。

　女性は飲み放題無料で本格的な料理も食べ放題無料。男性は単独時＝10分200円、相席時＝10分500円（金曜・土曜・祝前日は600円）のドリンク料金、男性はフード別料金。