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パン・カフェ「魔女のコッペンパ」（さいたま市見沼区南中丸）が現在、毎年恒例のハロウィーンランチを提供している。
南与野駅から徒歩8分のブルーベリー摘み取り園「あおぞらブルーベリーガーデン」（さいたま市中央区新中里2）が、7月12日、オープンする。
小学4年生～中学3年生を対象にしたビジネス体験プログラム「“さいたま”あんとれすくーる」が参加者を募集している。
埼玉県内外の企業や団体によるビジネス展示イベント「さいしんビジネスフェア2025」が6月11日、さいたまスーパーアリーナ（さいたま市中央区新都心）で開催された。
「路地裏わいわいマルシェ」が4月29日、路地裏ガレージマーケット（さいたま市中央区鈴谷7）で開催される。
現在200本のブルーベリーの木がポットで栽培されており、将来的には500本まで増やす予定という。
高校生考案、モモのスイーツ食べ放題
