さいたま市内の田んぼで現在、稲刈りが始まっている。今年は米不足の話題も多く取り上げられたが、新米も出回り始めている。
さいたま市西区内でトマト栽培を中心に、約9反(9000平方メートル)の田んぼで米も栽培している農家で、「さいたま榎本農園」代表の榎本健司さんは「さいたま市内では8月下旬辺りから順次、米の収穫が始まる。米は流通の中でいくつもの過程があるので、スーパーなどに出回るまでに数週間はかかるのが一般的。県外の米を含めて、そろそろ米不足も解消するのでは」と話す。
「農家によっては直売している。気候変動もある中、農家も毎年試行錯誤しながら作り方を考えている。米に限らず今後は農作物の不足も考えられる。お抱えの農家を作るのが一番。ぜひ農家と仲良くなってほしい」と呼びかける。榎本さんもネット上で米を直売している。価格は、5キロ=2,800円、10キロ=5,400円。