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ビール用大麦を試験栽培する畑の様子

ビール用大麦を試験栽培する畑の様子

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大宮のクラフトビール醸造所「氷川ブリュワリー」（さいたま市大宮区高鼻1、TEL 048-783-5123）が、100％地元産ビールの醸造を目標に、大麦の試験栽培を開始した。

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