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一品料理「青唐辛子みそ」には、油で揚げたそばの実をあしらい風味と食感を足すひと手間も

島根県の日本酒「月山」(750円)

「手打ち蕎麦(そば) こだち」(さいたま市中央区円阿弥1)がオープンして、2カ月がたった。