埼玉県産の新小麦や新小豆で作る「どら焼きヌーボー」が1月24日から、JR大宮駅のエキュート大宮内にある焼き菓子専門店「つむぎや」で期間限定販売されている。
弁当レストラン「MAdoBE（窓辺）」がシェアキッチン「TOROto（トロト）」（さいたま市北区土呂町2）で営業を始めて、10月21日で半年がたった。
「第5回埼玉ニュービジネス大賞」のエントリーが始まり、11月15日まで応募を受け付けている。
子どもも大人も買い物やワークショップを楽しめる「ちょこっとマルシェ」が9月27日、「ハレノテラス」（さいたま市見沼区島町）ひだまり広場で開かれ、家族連れでにぎわった。
地域住民が仮装して街を巡る「まちのハロウィーン」が10月25日、さいたま新都心駅周辺で行われた。
工場見学イベント「彩の国オープンファクトリー2026 in 岩槻」が11月13日、さいたま市岩槻工業団地（さいたま市岩槻区上野6）で行われる。
宇宙人の着ぐるみ姿のスタッフ
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