大宮駅西口にある「『肉山』おおみや」（さいたま市大宮区桜木町2、TEL 048-643-0029）の本店『肉山』(東京都武蔵野市)が回転寿司の「がってん寿司」とコラボし、11月2日から「がってん寿司」グループの関東圏約70店で「肉山」監修の肉寿司を期間限定で提供する。