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さいたま市初のクラフトビール醸造所である「氷川ブリュワリー」(さいたま市大宮区高鼻町1、TEL 048-783-5123)は現在、さいたまヨーロッパ野菜研究会が栽培した同市産のビーツを使った「クラフトビーツ」と、赤ジソを使った「シソジュース」の2つの色鮮やかなドリンクを提供している。
野菜の品種改良などを手がけるトキタ種苗(さいたま市見沼区中川)が4月23日、能登半島地震で被災した石川県珠洲市の農家にケール苗約3万株を無償提供した。
「植物にいやされるマルシェvol.10」が5月4日、「路地裏ガレージマーケット」(さいたま市中央区鈴谷7、TEL 090-4458-6349)で開催される。
「上尾串ぎょうざフェス」が4月27日、丸広百貨店上尾店 (上尾市宮本町1) 屋上で開催される。
大宮駅東口の大宮銀座通り商店街の歩行者天国の時間帯を利用して、フリーライブイベント「大宮ホコ天ライブパフォーマンス」が4月14日、開催される。
梨の「花粉銀行」が4月2日から数日間、行われた。
提供したカリーノケールの苗
春バラが見頃