リリース発行企業:株式会社ツカダ・グローバルホールディング
株式会社ベストブライダル(本社:東京都港区、代表取締役:塚田正之)では、運営するレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」(神奈川県横浜市)、「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」(埼玉県さいたま市)にて、秋が旬の「マスカット」「栗」「洋梨」「カシス」をふんだんに使用した、“くま”のモチーフが可愛らしい『マスカットとくまのオータムアフタヌーンティー』(4,580円~)を、2026年9月15日(火)~11月16日(月)の期間限定で販売いたします。 ※店舗により販売金額、プラン異なる
◆大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭 公式ホームページ
https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-22771/
◆リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA 公式ホームページ
https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-22837/

パフェ+スペシャリテ付マスカットとくまのオータムアフタヌーンティー 写真はイメージ
■愛らしい“くま”をモチーフにした、秋が旬の味覚をぎゅっと詰め込んだスイーツが勢ぞろい!
ジューシーなマスカットを贅沢に使用したグラススイーツをはじめ、甘酸っぱいカシスと香ばしいピスタチオが絶妙なハーモニーを奏でる「カシスピスターシュ」、洋梨の芳醇な香りと上品な甘みを閉じ込めた口溶け滑らかなムースなど、旬のフルーツを使ったスイーツをご用意。

スタンド上段スイーツ
さらに、可愛らしい「くま」を表現したザクザク食感のクランチチョコレートや、コクのあるクリームの中に甘酸っぱいカシスソースを忍ばせた、くまのフォルムが愛らしいクッキーサンドも登場。
また、ジューシーで爽やかな「ブドウのタルト」と、香り高いフランス産の栗を使用した「モンブランタルト」は、秋の2大味覚を至福の食べ比べでお楽しみいただけます。

スタンド中段スイーツ
■多様な味わいが詰まったシェフ特製のセイボリー
バターが香るサクっとした生地に、こだわりの具材を挟んだ満足感たっぷりのクロワッサンサンド、旬の野菜をさっぱりと漬け込んだスイーツのお口直しにぴったりな季節野菜のピクルス、さつまいものやさしい甘みと豊かなコクを丁寧に引き出したまろやかな冷製スープの3種をご提供します。

スタンド下段セイボリー
■アフタヌーンティーを引き立てる「スペシャルパフェ」と「居眠りベアムース」オプションをご用意
「シャインマスカットとアールグレイの贅沢パフェ」は、溢れる果汁と強い甘みが特徴のシャインマスカットと、芳醇なアールグレイを合わせ、華やかな香りと味のグラデーションを追求した特別感あふれる一品。一口目から広がるマスカルポーネのコクとアールグレイクリームの香りに加え、ソルベやクランブル、3種のジュレが織りなす食感と味わいを最後まで堪能していただけます。

シャインマスカットとアールグレイの贅沢パフェ 写真左:通常サイズ/写真右:ミニサイズ(オプション)
「居眠りベアのムース」は、上品なマスカルポーネムースの中に甘酸っぱいオレンジコンフィチュールを潜ませ、上には濃厚な栗のモンブランクリームをブランケットに見立てた、うとうと眠る姿が愛らしい、秋の味覚を贅沢に味わえる一品です。

居眠りベアのムース(オプション)














