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粉がらしはお湯で練ってから使う

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さいたま市の居酒屋「ほどほど屋 エイト」(さいたま市西区高木、TEL 048-637-0560)が、自然栽培で育てた純国産の和がらしを石臼びきした粉がらし「和(かず)がらし」の販売を始めた。

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